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Aroma-Vollkornsonnenblumen-Kastenbrot

Schwierigkeitsgrad: ★★★

Dieses Rezept stammt aus BROT 04/2018

Erschienen am: 14.06.2018 Rezept ist zu finden auf Seite: 125 Die Ausgabe im BROTLaden bestellen Die Ausgabe direkt im Browser lesen

Getreide

RoggenWeizen

Triebmittel

HefeSauerteig

Teigkonsistenz

Backzeit

80 Minuten

Zeit am Backtag

3 Stunden

Gesamtzeit

19 - 24 Stunden

Starttemperatur

Backtemperatur

Schwaden

Rezept

Zutatenrechner

Stückzahl

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