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Hamburger Franzbrötchen

Schwierigkeitsgrad: ★★

Dieses Rezept stammt aus BROT 06/2017

Erschienen am: 26.10.2017 Rezept ist zu finden auf Seite: 55 Die Ausgabe im BROTLaden bestellen Die Ausgabe direkt im Browser lesen

Getreide

Weizen

Triebmittel

Hefe

Teigkonsistenz

Backzeit

20 - 25 Minuten

Zeit am Backtag

3 Stunden

Gesamtzeit

3 Stunden

Starttemperatur

Backtemperatur

Schwaden

Rezept

Zutatenrechner

Stückzahl

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