Paywall-Test

Zwetschen-Busserl

Schwierigkeitsgrad: ★★ Für Einsteiger geeignet

Dieses Rezept stammt aus No Knead BROT

Erschienen am: 14.10.2021 Rezept ist zu finden auf Seite: 62 Die Ausgabe im BROTLaden bestellen Die Ausgabe direkt im Browser lesen

Getreide

RoggenWeizen

Triebmittel

HefeLievito Madre

Teigkonsistenz

Backzeit

25 Minuten

Zeit am Backtag

2 - 2½ Stunden

Gesamtzeit

16 - 32½ Stunden

Starttemperatur

Backtemperatur

Schwaden

Rezept

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Stückzahl

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