Paywall-Test

No-Knead-Ciabatta

Schwierigkeitsgrad: ★ Für Einsteiger geeignet

Dieses Rezept stammt aus BROT 05/2018

Erschienen am: 23.08.2018 Rezept ist zu finden auf Seite: 57 Die Ausgabe im BROTLaden bestellen Die Ausgabe direkt im Browser lesen

Getreide

Weizen

Triebmittel

Hefe

Teigkonsistenz

Backzeit

35 - 40 Minuten

Zeit am Backtag

3 - 4 Stunden

Gesamtzeit

3 - 4 Stunden

Starttemperatur

Backtemperatur

Schwaden

Rezept

Zutatenrechner

Stückzahl

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