Rezept

Meckelbörger Brood

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

DinkelRoggen

Weitere Details

Dinkelmehl Vollkorn
Roggenmehl 1150
Roggenmehl Vollkorn

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

60 Minuten

Zeit am Backtag

4 Stunden

Gesamtzeit

15 - 19 Stunden

Enthalten in

BROT 02/2022 auf Seite 64Erschienen am: 20.01.2022Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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