Rezept

Hefewasser-Baguette

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Weizenmehl T65 (alternativ Weizenmehl 550)

Triebmittel

Hefewasser

Backzeit

20 - 25 Minuten

Zeit am Backtag

8 Stunden

Gesamtzeit

20 - 24 Stunden

Enthalten in

BROT 05/2022 auf Seite 20Erschienen am: 21.07.2022Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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