Rezept

Zucchini-Altbrot-Kasten

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Weizenmehl 550
Weizenmehl 1050

Triebmittel

HefeLievito Madre

Backzeit

50 Minuten

Zeit am Backtag

6½ - 7 Stunden

Gesamtzeit

6½ - 7 Stunden

Enthalten in

BROT 02/2023 auf Seite 22Erschienen am: 19.01.2023Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen