Rezept

Auffrisch-Fougasse

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Weizenmehl 550

Triebmittel

HefeSauerteig

Backzeit

18 Minuten

Zeit am Backtag

5 Stunden

Gesamtzeit

15 - 17 Stunden

Enthalten in

BROT 04/2025 auf Seite 59Erschienen am: 30.05.2025Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen