Rezept

Bayerische Bierstangen

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Weizenmehl 550
Weizenmehl 1050
Weizenmehl Vollkorn

Triebmittel

Hefe

Backzeit

20 - 25 Minuten

Zeit am Backtag

4 - 5 Stunden

Gesamtzeit

4 - 5 Stunden

Enthalten in

BROT 04/2025 auf Seite 83Erschienen am: 30.05.2025Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen