Rezept

Süßkartoffel-Kaffee-Kruste

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Gelbweizen

Weitere Details

Gelbweizenmehl 550 (alternativ Weizenmehl 550)
Gelbweizenmehl Vollkorn (alternativ Weizenmehl Vollkorn)

Triebmittel

HefeSauerteig

Backzeit

45 Minuten

Zeit am Backtag

7 Stunden

Gesamtzeit

7 Stunden

Enthalten in

BROT 05/2025 auf Seite 52Erschienen am: 08.08.2025Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen