Rezept

Zwetschgenknubbel

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

Gelbweizen

Weitere Details

Gelbweizenmehl hell (alternativ Weizenmehl 550)

Triebmittel

Hefe

Backzeit

45 - 50 Minuten

Zeit am Backtag

6 Stunden

Gesamtzeit

6 Stunden

Enthalten in

BROT 01/2026 auf Seite 58Erschienen am: 19.12.2025Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen