Rezept

Feigen-Charmeur

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

WaldstaudenroggenWeizen

Weitere Details

Waldstaudenroggenmehl Vollkorn (alternativ Roggenmehl Vollkorn)
Weizenmehl Vollkorn

Triebmittel

Wasserkefir

Backzeit

55 Minuten

Zeit am Backtag

4½ - 6½ Stunden

Gesamtzeit

14 - 18 Stunden

Enthalten in

BROT 03/2026 auf Seite 94Erschienen am: 08.05.2026Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen