Rezept

Butterlaugenzopf

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Weizenmehl 550
Weizenmehl Vollkorn

Triebmittel

Hefe

Backzeit

45 Minuten

Zeit am Backtag

3 Stunden

Gesamtzeit

3 Stunden

Enthalten in

BROT 03/2026 auf Seite 96Erschienen am: 08.05.2026Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen