Getreide
RoggenWeizen Weitere Details
Roggenmehl 1150
Roggenvollkornmehl
Weizenmehl 1050
Triebmittel
HefeSauerteig Backzeit
18 Minuten Zeit am Backtag
2½ - 3 Stunden Gesamtzeit
14½ - 19 Stunden Enthalten in
BROT – Sonderheft zum Frühstück auf Seite 65Erschienen am: 28.08.2018
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