Rezept

Vollkorn-Mischbrot

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Roggen-Vollkornmehl
Weizen-Vollkornmehl

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

60 Minuten

Zeit am Backtag

2½ Stunden

Gesamtzeit

19 Stunden

Enthalten in

BROT 01/2018 auf Seite 44Erschienen am: 14.12.2017Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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