Rezept

Basler Fastenwähe

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

DinkelWeizen

Weitere Details

Dinkelmehl 630
Weizenmehl 550

Triebmittel

Hefe

Backzeit

20 Minuten

Zeit am Backtag

5 Stunden

Gesamtzeit

18 - 54 Stunden

Enthalten in

BROT – Sonderheft zum Grillen 2019 auf Seite 56Erschienen am: 09.05.2019Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen