Rezept

6-Korn-Vollkorn

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

DinkelGersteHaferRoggenWeizen

Weitere Details

6-Korn-Getreide-Mischung
Dinkelmehl 630
Roggenmehl 1150

Triebmittel

HefeSauerteig

Backzeit

55 - 60 Minuten

Zeit am Backtag

5½ Stunden

Gesamtzeit

5½ Stunden

Enthalten in

BROT 03/2020 auf Seite 13Erschienen am: 12.03.2020Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

Bleibe mit der BROTPost auf dem Laufenden