Rezept

Dakos

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

GersteWeizen

Weitere Details

Gerstenmehl (Vollkorn)
Hartweizenmehl oder Weizenmehl 550

Triebmittel

HefeLievito Madre

Backzeit

20 Minuten

Zeit am Backtag

7 - 9 Stunden

Gesamtzeit

7 - 9 Stunden

Enthalten in

BROT 03/2018 auf Seite 22Erschienen am: 26.04.2018Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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