Rezept

Kaisersemmeln

Schwierigkeitsgrad: ★★★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Roggenmehl 1150
Weizenmehl 550

Triebmittel

Hefe

Backzeit

20 - 25 Minuten

Zeit am Backtag

4½ - 5 Stunden

Gesamtzeit

14½ - 17 Stunden

Enthalten in

BROT – Brötchen, Baguette & Co. auf Seite 40Erschienen am: 22.10.2020Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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