Rezept

Emmer-Quark-Krüstchen

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

DinkelEmmerRoggen

Weitere Details

Dinkelmehl 630
Emmermehl Vollkorn (alternativ Weizenmehl Vollkorn)
Roggenmehl 1150 (alternativ 1370)

Triebmittel

Lievito MadreSauerteig

Backzeit

45 - 50 Minuten

Zeit am Backtag

1 Stunden

Gesamtzeit

27½ - 35½ Stunden

Enthalten in

Backen mit dem Thermomix auf Seite 50Erschienen am: 22.07.2021Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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