Rezept

Frühstücks-Brötchen

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

DinkelWeizen

Weitere Details

Dinkelmehl 630
Weizenmehl 550
Weizenmehl 1050

Triebmittel

Hefewasser

Backzeit

15 - 17 Minuten

Zeit am Backtag

8 - 9 Stunden

Gesamtzeit

19 - 23 Stunden

Enthalten in

Backen mit dem Thermomix auf Seite 93Erschienen am: 22.07.2021Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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