Rezept

Nuss-Rotkörnchen

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

RotweizenWeizen

Weitere Details

Rotkornweizen, frisch gemahlen
Weizenmehl Vollkorn

Triebmittel

HefewasserJapanische Hefe

Backzeit

50 Minuten

Zeit am Backtag

5 Stunden

Gesamtzeit

22 - 24 Stunden

Enthalten in

BROT 04/2018 auf Seite 91Erschienen am: 14.06.2018Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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