Rezept

Lichtkorn-Roggen-Mischbrot

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Lichtkornroggenmehl Vollkorn (alternativ Roggenmehl Vollkorn)

Triebmittel

Lievito Madre

Backzeit

75 Minuten

Zeit am Backtag

6½ Stunden

Gesamtzeit

6½ Stunden

Enthalten in

No Knead BROT auf Seite 28Erschienen am: 14.10.2021Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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