Rezept

Saftiger Weizenlaib

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Roggenmehl 1150
Weizenmehl 1050

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

50 Minuten

Zeit am Backtag

7 Stunden

Gesamtzeit

16 - 18 Stunden

Enthalten in

No Knead BROT auf Seite 39Erschienen am: 14.10.2021Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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