Rezept

Zwetschen-Busserl

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Roggenmehl 1150
Weizenmehl 550
Weizenmehl Vollkorn

Triebmittel

HefeLievito Madre

Backzeit

25 Minuten

Zeit am Backtag

2 - 2½ Stunden

Gesamtzeit

16 - 32½ Stunden

Enthalten in

No Knead BROT auf Seite 62Erschienen am: 14.10.2021Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

Bleibe mit der BROTPost auf dem Laufenden