Rezept

Schlaumeier

Schwierigkeitsgrad: ★★★

Getreide

DinkelWeizen

Weitere Details

Dinkelmehl 630
Dinkelmehl 1050
Weizenmehl Vollkorn

Triebmittel

Hefe

Backzeit

60 - 70 Minuten

Zeit am Backtag

2½ - 3 Stunden

Gesamtzeit

13 - 24 Stunden

Enthalten in

BROT 01/2022 auf Seite 105Erschienen am: 25.11.2021Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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