Rezept

Blue Mood

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

DinkelWeizen

Weitere Details

Dinkelmehl 630
Dinkelmehl 1050
Weizenmehl 550

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

45 Minuten

Zeit am Backtag

10 - 12 Stunden

Gesamtzeit

18 - 20 Stunden

Enthalten in

BROT 03/2022 auf Seite 33Erschienen am: 17.03.2022Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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