Rezept

Koray

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

Khorasan (Kamut)Weizen

Weitere Details

Kamutmehl Vollkorn (alternativ Weizenmehl Vollkorn)
Weizenmehl 550
Weizenmehl 1050

Triebmittel

Hefe

Backzeit

50 Minuten

Zeit am Backtag

6½ Stunden

Gesamtzeit

22 - 54 Stunden

Enthalten in

BROT 03/2022 auf Seite 54Erschienen am: 17.03.2022Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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