Rezept

Körner-Möhre

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

DinkelRoggen

Weitere Details

Dinkelmehl 630
Roggenmehl 1370

Triebmittel

HefeSauerteig

Backzeit

45 - 50 Minuten

Zeit am Backtag

3 - 3½ Stunden

Gesamtzeit

11 - 19½ Stunden

Enthalten in

BROT 03/2022 auf Seite 16Erschienen am: 17.03.2022Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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