Rezept

Misch-Waldi

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

WaldstaudenroggenWeizen

Weitere Details

Waldstaudenroggenmehl Vollkorn (alternativ Roggenmehl Vollkorn)
Weizenmehl 550

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

60 Minuten

Zeit am Backtag

4 Stunden

Gesamtzeit

14 - 20 Stunden

Enthalten in

BROT 03/2022 auf Seite 78Erschienen am: 17.03.2022Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

Bleibe mit der BROTPost auf dem Laufenden