Rezept

Vinschgauer

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Roggenmehl 1150
Weizenmehl 1050

Triebmittel

HefeSauerteig

Backzeit

30 Minuten

Zeit am Backtag

4 Stunden

Gesamtzeit

16 Stunden

Enthalten in

BROT – Ricardo Fischers Lieblingsrezepte auf Seite 74Erschienen am: 28.04.2022Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

Bleibe mit der BROTPost auf dem Laufenden