Rezept

Helles Gelbes

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

Gelbweizen

Weitere Details

Gelbweizenmehl 550 (alternativ Weizenmehl 550)
Gelbweizenmehl Vollkorn (alternativ Weizenmehl Vollkorn)

Triebmittel

Hefe

Backzeit

45 - 50 Minuten

Zeit am Backtag

4½ Stunden

Gesamtzeit

4½ Stunden

Enthalten in

BROT 04/2022 auf Seite 19Erschienen am: 19.05.2022Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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