Rezept

Nuss-Kracher

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

EmmerRoggenWeizen

Weitere Details

Emmermehl Vollkorn
Roggenmehl Vollkorn
Weizenmehl Vollkorn

Triebmittel

Lievito MadreSauerteig

Backzeit

55 Minuten

Zeit am Backtag

2½ Stunden

Gesamtzeit

40 - 44 Stunden

Enthalten in

BROT 06/2022 auf Seite 52Erschienen am: 15.09.2022Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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