Rezept

Auffrischzack

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Waldstaudenroggenmehl Vollkorn (alternativ Roggenmehl Vollkorn)
Weizenmehl 550

Triebmittel

Hefe

Backzeit

50 Minuten

Zeit am Backtag

3 Stunden

Gesamtzeit

3 Stunden

Enthalten in

BROT 02/2023 auf Seite 92Erschienen am: 19.01.2023Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

Bleibe mit der BROTPost auf dem Laufenden