Rezept

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Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Roggen

Weitere Details

Roggenmehl 1150

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

50 Minuten

Zeit am Backtag

4½ Stunden

Gesamtzeit

12½ - 18½ Stunden

Enthalten in

BROT 02/2023 auf Seite 34Erschienen am: 19.01.2023Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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