Rezept

Schroti

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

Roggen

Weitere Details

Roggenschrot mittel (alternativ Roggenmehl Vollkorn)

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

60 Minuten

Zeit am Backtag

5½ Stunden

Gesamtzeit

13½ - 19½ Stunden

Enthalten in

BROT 02/2023 auf Seite 42Erschienen am: 19.01.2023Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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