Rezept

Vinschger Paarlen

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Roggenmehl 1150 (alternativ Roggenmehl Vollkorn)
Roggenmehl Vollkorn
Weizenmehl 550

Triebmittel

HefeSauerteig

Backzeit

25 Minuten

Zeit am Backtag

3½ Stunden

Gesamtzeit

15½ - 18½ Stunden

Enthalten in

Einfach Brötchen auf Seite 35Erschienen am: 23.03.2023Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

Bleibe mit der BROTPost auf dem Laufenden