Rezept

Beikost-Brötchen

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Weizenmehl 550
Weizenmehl Vollkorn

Triebmittel

HefeLievito Madre

Backzeit

15 - 17 Minuten

Zeit am Backtag

2 Stunden

Gesamtzeit

20½ - 23 Stunden

Enthalten in

BROT 04/2023 auf Seite 27Erschienen am: 11.05.2023Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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