Rezept

Picknick-Brötchen

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Roggenmehl 1150
Weizenmehl 550

Triebmittel

HefeLievito Madre

Backzeit

22 Minuten

Zeit am Backtag

3 - 4 Stunden

Gesamtzeit

26 - 32 Stunden

Enthalten in

PicknickBROT auf Seite 32Erschienen am: 01.06.2023Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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