Rezept

Kürbisrondell

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

EmmerKhorasan (Kamut)Weizen

Weitere Details

Emmermehl Vollkorn (alternativ Weizenmehl Vollkorn)
Kamutmehl Vollkorn (alternativ Weizenmehl Vollkorn)
Teffmehl (alternativ Buchweizenmehl)
Weizen-Ruchmehl (alternativ Weizenmehl 1050)
Weizenmehl 1050

Triebmittel

Hefe

Backzeit

40 Minuten

Zeit am Backtag

5 - 7 Stunden

Gesamtzeit

5 - 7 Stunden

Enthalten in

BROT 05/2023 auf Seite 22Erschienen am: 20.07.2023Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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