Rezept

Summertime

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Hartweizenmehl (alternativ Hartweizengrieß)
Roggenmehl 1150

Triebmittel

Hefe

Backzeit

45 Minuten

Zeit am Backtag

6½ - 8½ Stunden

Gesamtzeit

6½ - 8½ Stunden

Enthalten in

BROT 05/2023 auf Seite 16Erschienen am: 20.07.2023Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

Bleibe mit der BROTPost auf dem Laufenden