Rezept

Braut-und-Bräutigam-Herzen

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Dinkel

Weitere Details

Dinkelmehl 630 (alternativ Weizenmehl 550)

Triebmittel

Lievito Madre

Backzeit

17 - 20 Minuten

Zeit am Backtag

1 Stunden

Gesamtzeit

13½ - 17½ Stunden

Enthalten in

BROT 06/2023 auf Seite 94Erschienen am: 15.09.2023Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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