Rezept

Mischbrot schwarz/weiß

Schwierigkeitsgrad: ★

Getreide

RoggenWeizen

Weitere Details

Roggenmehl Vollkorn
Weizenmehl 550

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

45 Minuten

Zeit am Backtag

4 Stunden

Gesamtzeit

19 - 23 Stunden

Enthalten in

BROT 06/2018 auf Seite 44Erschienen am: 18.10.2018Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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