Rezept

Drachenschwanzbrot mit Weizenmehl und Lievito Madre

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Weizenmehl 1050

Triebmittel

Lievito Madre

Backzeit

40 - 45 Minuten

Zeit am Backtag

2 Stunden

Gesamtzeit

26 - 28 Stunden

Enthalten in

Besonderes BROT auf Seite 17Erschienen am: 06.10.2023Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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