Rezept

Hafer-Sesam-Kasten

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

DinkelRoggen

Weitere Details

Dinkelmehl 630
Roggenmehl 1150

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

85 - 100 Minuten

Zeit am Backtag

3 - 4 Stunden

Gesamtzeit

11 - 18 Stunden

Enthalten in

BROT 02/2024 auf Seite 52Erschienen am: 12.01.2024Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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