Rezept

Kawirbel

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Khorasan (Kamut)

Weitere Details

Kamutmehl hell (alternativ Weizenmehl 550 und 1050)

Triebmittel

Hefewasser

Backzeit

30 Minuten

Zeit am Backtag

5 - 6 Stunden

Gesamtzeit

17 - 22 Stunden

Enthalten in

BROT 02/2024 auf Seite 36Erschienen am: 12.01.2024Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

Bleibe mit der BROTPost auf dem Laufenden