Rezept

Knoblauch-Bâtard

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Weizenmehl T65 (alternativ Weizenmehl 550)

Triebmittel

Hefe

Backzeit

20 - 25 Minuten

Zeit am Backtag

6 - 7 Stunden

Gesamtzeit

6 - 7 Stunden

Enthalten in

BROT 02/2024 auf Seite 59Erschienen am: 12.01.2024Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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