Rezept

Rustikaler Walnussring

Schwierigkeitsgrad: ★★

Getreide

Dinkel

Weitere Details

Dinkel-Ruchmehl (alternativ Dinkelmehl 1050)

Triebmittel

Lievito Madre

Backzeit

30 - 35 Minuten

Zeit am Backtag

1½ Stunden

Gesamtzeit

36 - 40 Stunden

Enthalten in

BROT 02/2024 auf Seite 64Erschienen am: 12.01.2024Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

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