Rezept

Panettone

Schwierigkeitsgrad: ★★★

Getreide

Weizen

Weitere Details

Weizenmehl Typo 0
Weizenmehl Typo 0 (alternativ
Weizenmehl 405 oder 550)

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

30 - 60 Minuten

Zeit am Backtag

12 Stunden

Gesamtzeit

24 - 43 Stunden

Enthalten in

BROT 06/2018 auf Seite 96Erschienen am: 18.10.2018Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen

Bleibe mit der BROTPost auf dem Laufenden