Rezept

Goldener Morgen

Schwierigkeitsgrad: ★★★

Getreide

DinkelRoggenWeizen

Weitere Details

Roggenmehl Vollkorn

Triebmittel

Sauerteig

Backzeit

100 Minuten

Zeit am Backtag

3 Stunden

Gesamtzeit

43 - 45 Stunden

Enthalten in

BROT 03/2025 auf Seite 58Erschienen am: 21.03.2025Im BROTLaden bestellenDirekt im Browser lesen